ABOUT | すまいる・キッチン・ジク -Smile Kitchen Jiku-

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食を軸にカラダとココロにSmile を届ける♪
すまいる・キッチン・ジク


毎日の生活に取り入れていただきやすい薬膳を使った【薬膳茶】【薬膳粥セット】などを販売しています。

オリジナルブレンドの薬膳茶は、『飲みやすく美味しい!』と店頭では完売になることもある人気商品です。

薬膳粥は、料理教室にて『また作りたい!』とリクエストをいただく人気のメニュー。


オーナー・おばんざい薬膳料理研究家 倉 英子(くら えいこ)が自身のカラダの不調が薬膳で立ち直った経験を活かし、「食はカラダとココロにつながっていて、この三つのバランスがとれてこそ、健康でいられる」「食を軸にして、皆様の健康の軸つくりのお手伝いがしたい」という想いから、
《食を軸にカラダとココロにsmileを届ける》をコンセプトにした【カフェ】を運営。

その中で、薬膳の知恵を日常生活にカンタンに取り入れてもらう方法を伝える活動として【薬膳料理教室・薬膳講座】を開講しています。


淡交社ムック本『漢方と薬膳の基礎知識』にて、倉英子のオリジナルレシピを掲載いただいています。
https://www.tankosha.co.jp/ec/products/detail.php?product_id=2471


▼カフェ
https://jikujiku.com/

▼倉英子の薬膳ブログ
https://jikujiku.com/blog/